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定安與科研機構(gòu)探索海南稻蝦種養(yǎng)創(chuàng)新模式 稻田無環(huán)溝“兩蝦”穩(wěn)增收

2025年03月17日 來源:海南日報

  “省內(nèi)和國內(nèi)常見的稻蝦種養(yǎng)模式是環(huán)溝模式,我們這個項目的特點是創(chuàng)新探索無環(huán)溝模式,簡單來說,就是不在稻田四周挖環(huán)溝。”3月13日,在定安縣龍湖鎮(zhèn)坡村稻蝦種養(yǎng)示范基地,中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所(以下簡稱熱科院生物所)海洋研究室副主任、博士冼健安對海南日報全媒體記者介紹,這片基地總面積50畝,一共劃分為7個田塊,首批商品蝦預(yù)計本月底開始收獲上市。

  “相比環(huán)溝模式,我們反其道行之,將稻田四周的田埂壘高至1米左右,使稻田最深處水深可以達到80厘米左右,適宜淡水龍蝦的養(yǎng)殖。”冼健安說,“這樣一來,稻田底部整體平整,既能大大增加養(yǎng)殖龍蝦的活動空間,也能保留更多的種稻面積,而且如果將來想改變土地用途,如種植瓜菜等作物,土地?zé)o須再進行復(fù)雜的改造。”

  “由于稻田水深增加,我們就可以選擇種植屬于再生稻的高稈稻,方便龍蝦遮陰和躲避。”冼健安說,養(yǎng)殖過程應(yīng)用其團隊研制的益生菌制劑,一方面分解龍蝦的排泄物和殘餌,高稈稻作為養(yǎng)分進行吸收,水質(zhì)保持潔凈和穩(wěn)定,形成良好的稻田生態(tài)鏈;另一方面抑制病原菌的滋生,生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的商品蝦。下一步,還將持續(xù)探索該模式下高溫時期的稻蝦共作方式。

  在無環(huán)溝模式外,這一基地同期探索“兩蝦一稻”養(yǎng)殖模式,根據(jù)不同淡水螯蝦的溫度適應(yīng)性,在不同季節(jié)養(yǎng)殖不同的淡水螯蝦,進一步實現(xiàn)稻田全年無閑置。“小龍蝦更適合冬季養(yǎng)殖,‘錯峰’上市爭取更好價格。夏季則可以養(yǎng)殖紅螯螯蝦,也就是俗稱的澳龍?!辟“舱f,相比小龍蝦,澳龍更耐高溫,而且全年市場價格比較穩(wěn)定,每斤收購價都在40元至50元左右。

  坡村駐村第一書記、鄉(xiāng)村振興工作隊隊長甘福卿介紹,這片基地屬于村集體租賃土地,曾因種種原因閑置兩年之久。為盤活土地,破除村集體經(jīng)濟發(fā)展的沉疴頑疾,2024年,在龍湖鎮(zhèn)政府的支持下,該村與中國熱科院生物所達成合作。該模式的推廣預(yù)計每畝稻田每年可增加農(nóng)民收入1.2萬元至1.5萬元。


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