在中華蘇維埃臨時中央政府第一座農(nóng)田灌溉工程——江西省瑞金東華陂旁，一堂“設(shè)施蔬菜”課正在進行。贛州農(nóng)業(yè)學校果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)教師郭春貴現(xiàn)場教授學生農(nóng)田灌溉技術(shù)，講述東華陂背后的革命故事。

　　2012年6月，《國務(wù)院關(guān)于支持贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展的若干意見》出臺，贛南等原中央蘇區(qū)振興發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略。如何為蘇區(qū)振興培養(yǎng)“三農(nóng)”急需人才？贛州農(nóng)校把紅色傳統(tǒng)融入人才培養(yǎng)全過程，開展了“三農(nóng)”人才培養(yǎng)系統(tǒng)化改革。

　　蘇區(qū)精神融入人才培養(yǎng)全過程

　　“蘇區(qū)時期，當時的山林水利局為了老百姓不餓肚子，在艱苦卓絕的環(huán)境中建立幫工組、耕田隊、勞動互助社等，幫助老百姓開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。我們深受感染，增強了學好農(nóng)業(yè)技術(shù)、為贛州農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻力量的使命感?！惫呋ɑ苌a(chǎn)技術(shù)專業(yè)學生袁慧明說。

　　“多年來，贛州農(nóng)校將當?shù)貙氋F的優(yōu)秀文化資源特別是紅色資源融入人才培養(yǎng)全過程，將蘇區(qū)精神融入思政教育，深入挖掘本地的客家耕讀文化與陽明文化中的優(yōu)秀元素，為我所用?！壁M州農(nóng)校副校長謝敏介紹說。

　　按照蘇區(qū)農(nóng)業(yè)、耕讀傳家、知行合一、民以食為天、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)人使命6個板塊，贛州農(nóng)校搜集整理了蘇區(qū)突出“為農(nóng)”人物、農(nóng)業(yè)相關(guān)紅色故事、客家先民耕讀故事、王陽明治理贛南典型事件等文稿、圖片、視頻各類素材共計100余份。

　　依托中央革命根據(jù)地歷史博物館、中央紅軍出發(fā)地歷史紀念園、尋烏調(diào)查舊址等紅色教育基地，學校建立“三農(nóng)”情懷主題體驗式實踐教學基地；開展重走長征路、參觀博物館和紅色遺址、講解蘇區(qū)故事、回顧客家農(nóng)耕歷史等活動，還編排了紅色情景劇《紅色記憶》《蘇區(qū)干部好作風》等紅色文化主題節(jié)目，不斷增強紅色教育感染力和吸引力。

　　環(huán)境，是無聲的教育。實訓基地有工作流程圖，還開辟了長征小道；學生在食堂就餐時，能聆聽發(fā)生在紅土地上的初心故事……贛州農(nóng)校將紅色文化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合，精心營造校園文化環(huán)境，讓學生在耳濡目染中堅定理想信念。

　　建立“菜單式”課程體系

　　贛州農(nóng)校2017屆畢業(yè)生鐘翔入校時選擇的是畜牧獸醫(yī)專業(yè)，到了二年級，他和同學們分流到“畜產(chǎn)品加工與營銷”“豬的生產(chǎn)”“養(yǎng)殖場生產(chǎn)經(jīng)營”等3個不同方向，課程設(shè)置也大為不同。“精準化的專業(yè)培養(yǎng)增強了崗位適應(yīng)性，讓我畢業(yè)以后能很快上手?！闭陴B(yǎng)殖基地上班的鐘翔說道。

　　為滿足蘇區(qū)振興發(fā)展所需，贛州農(nóng)校將“三農(nóng)”人才按職業(yè)性質(zhì)劃分為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型人才、農(nóng)村經(jīng)營型人才、技能服務(wù)型人才、社會服務(wù)型人才四大類。根據(jù)四類人才所需知識、技能、素質(zhì)的不同要求，在原有“公共基礎(chǔ)課+專業(yè)基礎(chǔ)課+專業(yè)技能課”三大課程模塊的基礎(chǔ)上，建立“菜單式”課程體系。

　　“按照‘崗位需要什么，我們就教什么’的原則，精準建立菜單式課程。學生在完成基礎(chǔ)課程后，可根據(jù)發(fā)展方向自主選擇學習課程，形成專業(yè)‘學習菜單’，構(gòu)建個性化、精準式人才培養(yǎng)方案?！壁M州農(nóng)校教務(wù)科長李能巡介紹說。

　　在對學生的考核評價上，很多學校只考核學生在校期間的表現(xiàn)，忽略了對學生畢業(yè)后職業(yè)適應(yīng)性的考核。如今，贛州農(nóng)校推行“三要素貫通”全過程考核，將“知識技能、情懷培養(yǎng)、職業(yè)發(fā)展”三要素貫通，不僅考核知識與技能，更重點考核“三農(nóng)”情懷的培養(yǎng)效果及職業(yè)發(fā)展的適應(yīng)性。

　　在具體操作上，教師、企業(yè)導師、基地講師共同組成多元化考核小組，開展由“學習考核+從業(yè)考核”組成的教育教學全過程考核評價。將學生畢業(yè)或?qū)W員結(jié)業(yè)后的職業(yè)發(fā)展情況納入教學質(zhì)量考核評價，根據(jù)評價反饋情況，及時對教育教學過程進行診改。

　　此外，贛州農(nóng)校還獨創(chuàng)“回爐”制度。如果畢業(yè)后的學生出現(xiàn)“本領(lǐng)恐慌”，學校將分批次召回，在專業(yè)知識、專業(yè)技能方面，進行針對性強化培訓，提升其服務(wù)當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力。

　　開展實踐教學多模式探索

　　浸種，催芽，播種，在江西省于都縣梓山實訓基地，一群年輕學生正跟老師一起進行蔬菜育苗，干得熱火朝天，這是贛州農(nóng)校2020級蔬菜專業(yè)學生在此實訓。

　　于都梓山富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)辦者是贛州農(nóng)校學員，這里還是贛州農(nóng)校的校企共建教學培訓推廣中心。如今，富硒蔬菜種植規(guī)模已超過一萬畝，產(chǎn)品不僅遠銷廣東、湖南、湖北等地，還坐上中歐班列銷往歐洲。

　　從2019年開始，贛州農(nóng)校與產(chǎn)業(yè)園建立合作關(guān)系，共同建設(shè)教學培訓推廣中心。學生在此開展“半耕半讀”理實一體化學習，增強實踐訓練，提升處理生產(chǎn)中復(fù)雜問題的能力。學校還與基地共同開展農(nóng)技培訓、技術(shù)研發(fā)、優(yōu)良品種與先進技術(shù)推廣等項目。

　　“學生們在基地跟著基地師傅們一起學習了一年，進步飛快，技術(shù)與為人處世方面都有了明顯提高?！壁M州金瑞盛生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人、贛州農(nóng)校農(nóng)民培訓學員邱瑞枝說。

　　實踐是檢驗人才培養(yǎng)成效的最好方式。針對不同專業(yè)的特點，贛州農(nóng)校采取不同的模式強化實踐教學，鍛煉實踐操作能力。

　　在畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展“雙輪動—五段式”實踐教學，將畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生所需職業(yè)技能有機融入3年5個階段，在第三、四階段實習過程中采用崗位輪動與班級輪動的方式，每班依次進行為期3個月的輪崗實習，在校內(nèi)實訓基地和企業(yè)各崗位間輪替實施教學活動，有效解決牧醫(yī)專業(yè)教學計劃與動物養(yǎng)殖生產(chǎn)周期性無法有效銜接、教學與生產(chǎn)實際脫節(jié)的問題。

　　在農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)實行“校中廠”現(xiàn)代學徒制教學，實現(xiàn)車間、教室合一，學生、學徒合一，教師、師傅合一等“六合一”專業(yè)教學改革，將學生培養(yǎng)成為合格的農(nóng)產(chǎn)品加工人才。

　　“根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求與職業(yè)崗位能力需求的不同，贛州農(nóng)校建立菜單式課程體系，因材施教，實施精準化教學和全息式考核，全面提升了‘三農(nóng)’人才培養(yǎng)質(zhì)量?！壁M州農(nóng)校黨委書記溫學延說，只有學生具有了深厚的“三農(nóng)”情懷、扎實的農(nóng)業(yè)知識技能，才能為蘇區(qū)振興、鄉(xiāng)村振興貢獻力量。