眼下，全國(guó)夏糧已經(jīng)陸續(xù)成熟，大面積機(jī)收即將展開(kāi)。5月24日，陜西渭南潼關(guān)縣秦東鎮(zhèn)西廒村的小麥開(kāi)始收割，標(biāo)志著今年的“關(guān)中第一鐮”正式開(kāi)鐮，陜西省“三夏”大規(guī)模麥?zhǔn)找矊⒂蓶|向西陸續(xù)展開(kāi)。

　　跟隨鏡頭來(lái)到陜西渭南潼關(guān)縣的西廒村。眼前，麥浪翻滾，一片金黃，預(yù)示著豐收的到來(lái)。在記者身后不遠(yuǎn)的地方，收割機(jī)正在緊張忙碌，標(biāo)志著陜西今年的“關(guān)中第一鐮”拉開(kāi)序幕。潼關(guān)縣地處關(guān)中平原的最東端，地理位置優(yōu)越。它位于秦嶺與黃河之間，這里充足的光照和獨(dú)特肥沃的土質(zhì)，加上地勢(shì)較高，使得這里的小麥總是能夠率先成熟。每年，隨著潼關(guān)的小麥開(kāi)始收割，陜西豐收季便由東向西依次展開(kāi)。

　　今年，潼關(guān)縣的夏田作物總面積達(dá)到12萬(wàn)畝，其中小麥占11萬(wàn)畝。因?yàn)榭萍挤N植，加上去冬今春的雨水豐沛，天氣助力，預(yù)計(jì)小麥的畝產(chǎn)和總產(chǎn)都將比去年有所增加，漲幅在3%左右。全縣大規(guī)模的夏收工作預(yù)計(jì)將在6月1日全面展開(kāi)。

　　目前，當(dāng)?shù)匾颜{(diào)配了200多臺(tái)收割機(jī)和900多臺(tái)旋耕機(jī)備戰(zhàn)，確保糧食作物能夠應(yīng)收盡收、應(yīng)播盡播。

　　在這片富饒的土地上，潼關(guān)人不僅享受著豐收的喜悅，還以優(yōu)質(zhì)的小麥為原料，制作出了獨(dú)特的潼關(guān)肉夾饃。潼關(guān)肉夾饃的燒餅酥脆，因?yàn)槭褂玫木褪钱?dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)面粉，饃所夾的肉“香而不膩”，回味悠長(zhǎng)。如今，潼關(guān)肉夾饃已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊粡垺懊保荒昴茕N售1200多萬(wàn)個(gè)，吸引了無(wú)數(shù)食客前來(lái)享受美食。

　　潼關(guān)縣所在的渭南市被稱作“陜西糧倉(cāng)”，也是全國(guó)重要的商品糧生產(chǎn)基地。2024年，糧食播種面積達(dá)到了795萬(wàn)畝，總產(chǎn)量249萬(wàn)噸，占陜西全省的20%。其中，今年夏糧產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到125萬(wàn)噸，占陜西全省的近30%。隨著“關(guān)中第一鐮”的開(kāi)鐮，陜西省的麥?zhǔn)展ぷ饕布磳⑷嬲归_(kāi)。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，陜西省準(zhǔn)備了近3萬(wàn)臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)，確保顆粒歸倉(cāng)。

　　眼下已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)忙時(shí)節(jié)，農(nóng)民朋友們都在辛勤勞作，期待著今年的收成能夠給他們帶來(lái)滿滿的幸福和喜悅。

　　山西運(yùn)城：430余萬(wàn)畝冬小麥正式開(kāi)鐮

　　風(fēng)吹麥浪、顆粒歸倉(cāng)，又到了“三夏”時(shí)節(jié)。各地?fù)屪マr(nóng)時(shí)，精心組織夏收、夏種和夏管。5月23，山西小麥主產(chǎn)區(qū)運(yùn)城市的430多萬(wàn)畝冬小麥正式開(kāi)鐮，山西小麥夏收全面展開(kāi)。

　　總臺(tái)記者張說(shuō)地在山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)曲村采訪時(shí)介紹，曲村的小麥?zhǔn)巧轿魇∽钤邕M(jìn)入收獲期的地方，大大小小的收割機(jī)已經(jīng)開(kāi)始小麥搶收工作。從5月23日起，山西省小麥搶收正式拉開(kāi)序幕。

　　地頭上，一股股麥流從聯(lián)合收割機(jī)出糧口傾瀉而下裝入農(nóng)用三輪車車斗，農(nóng)業(yè)機(jī)械化讓收獲變得便捷又高效，一臺(tái)收割機(jī)的日工作量就可以達(dá)到150畝左右。

　　據(jù)了解，運(yùn)城市相關(guān)部門在麥?zhǔn)涨熬椭謾z修各類農(nóng)機(jī)具6萬(wàn)余臺(tái)（套），培訓(xùn)農(nóng)機(jī)操作人員8000余人，全力保障今年夏收工作。

　　山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳介紹，今年當(dāng)?shù)匦←溦w長(zhǎng)勢(shì)較好，預(yù)計(jì)到6月10日左右將進(jìn)入收獲高峰期。山西全省預(yù)計(jì)投入各類農(nóng)機(jī)具35萬(wàn)臺(tái)（套），預(yù)計(jì)機(jī)收小麥面積810萬(wàn)畝。

　　安徽潁上：農(nóng)機(jī)手跨區(qū)集結(jié)助力麥?zhǔn)?/p>

　　安徽阜陽(yáng)市潁上縣是全國(guó)糧食生產(chǎn)大縣，隨著夏收來(lái)臨，農(nóng)機(jī)“集結(jié)號(hào)”已經(jīng)吹響，大批收割機(jī)趕來(lái)支援。

　　眼下，當(dāng)?shù)?50萬(wàn)畝冬小麥已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)收割。連日來(lái)，大批次的聯(lián)合收割機(jī)通過(guò)高速路到達(dá)潁上縣進(jìn)行跨區(qū)作業(yè)。在潁上東高速出口處，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局設(shè)立了服務(wù)站和維修點(diǎn)，讓進(jìn)入當(dāng)?shù)氐脑O(shè)備和農(nóng)機(jī)手都能夠以良好的狀態(tài)投入到搶收作業(yè)當(dāng)中。