“泥巴要搗細(xì)、廂面要平整、播種要均勻……”1000畝制種水稻谷粒歸倉(cāng)后，鄭昌洪又開(kāi)始了新一輪的忙碌。在貴州省岑鞏縣水尾鎮(zhèn)大樹(shù)林村胡家鋪組，榨菜集中育苗工作正如火如荼地進(jìn)行。鄭昌洪和工人們一起忙碌在田間，搶抓農(nóng)時(shí)忙秋種，指導(dǎo)科學(xué)育苗促增收。

　　岑鞏縣水尾鎮(zhèn)大樹(shù)林村胡家鋪組，村民在榨菜育苗基地播種。（沈啟照攝）

　　“苗好七分收?！编嵅榻榻B，“一批苗”關(guān)乎著“一季菜”。

　　把好培苗關(guān)，培育優(yōu)質(zhì)壯苗，能夠有效保障秋播秋種質(zhì)量，助推蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，確保今冬明春“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)供給。

　　村民在榨菜育苗基地播種。（沈啟照攝）

　　田地不閑置，創(chuàng)收“不斷檔”。立足水稻制種壩區(qū)土地集中、水源充沛、交通便利、耕作條件良好等優(yōu)勢(shì)，水尾鎮(zhèn)將壩區(qū)水稻制種基地作為秋冬種的“主陣地”，按照“一壩一品、宜稻則稻、宜旱則旱”的原則，搶抓制種水稻、優(yōu)質(zhì)水稻、優(yōu)質(zhì)油菜、高效蔬菜適時(shí)生長(zhǎng)的季節(jié)時(shí)間差，引導(dǎo)種植大戶等因地制宜采取“稻+油”“稻+菜”等水旱輪作方式“訂單式”發(fā)展多元產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)田四季不閑、產(chǎn)業(yè)“生生不息”、農(nóng)民常年增收。

　　村民將榨菜育苗基地的泥塊搗細(xì)。（周燕攝）

　　“我們種植的榨菜，是制種公司和重慶涪陵榨菜總公司以保底價(jià)簽訂訂單收購(gòu)合同的，制種公司還免費(fèi)給我們翻犁土地。”鄭昌洪介紹，利用1000畝水稻制種田的“冬閑期”發(fā)展適銷對(duì)路的的短平快“訂單榨菜”，不僅收益有保障，還為村民們搭建了就近就業(yè)增收的橋梁。“種植一畝榨菜，從育苗到移栽到管護(hù)到采收，平均需要雇請(qǐng)13人次務(wù)工。”1000畝榨菜能帶動(dòng)13000余人次就近務(wù)工增收100多萬(wàn)元。

　　務(wù)工村民在拌種料。（周燕攝）

　　“上半年制種，下半年種菜?！闭诩议T(mén)口的榨菜育苗基地忙活的楊艷平說(shuō)，土地流轉(zhuǎn)給村里統(tǒng)一規(guī)劃，采取“稻+菜”接茬輪作，實(shí)現(xiàn)了人地兩不閑，四季有收入。

　　岑鞏縣水尾鎮(zhèn)大樹(shù)林村胡家鋪組，犁田機(jī)在翻犁土地。（沈啟照攝）

　　圍繞保障糧油安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，今年，岑鞏縣緊盯“糧袋子”“油瓶子”“菜籃子”，以馬鈴薯、油菜等糧油作物為秋冬種主打品種，全縣以壩區(qū)作為秋冬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，計(jì)劃種植秋冬種27.9萬(wàn)畝，其中種植油菜9萬(wàn)畝、馬鈴薯6.9萬(wàn)畝、蔬菜5萬(wàn)畝、綠肥6.1萬(wàn)畝。為穩(wěn)步提高糧油供給保障能力，該縣對(duì)油菜種植主體，采取免費(fèi)提供種子和肥料，對(duì)土地翻犁進(jìn)行補(bǔ)助的方式，全力抓好秋冬種各項(xiàng)保障工作，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植糧油作物的積極性，最大限度發(fā)揮土地潛力，努力讓“農(nóng)閑田”變“四季田”。目前，全縣秋冬種土地翻犁、育苗移栽等工作正在有序開(kāi)展中。