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付辛博
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英德山水享譽盛名,綿延的山巒與清澈的河水相互倒映,構成了一幅幅美麗的山水畫。長湖位于英城的東南方,距市區(qū)約10公里,是70年代建設長湖水電站時將翁江攔腰截斷后形成的高峽平湖,長達30多公里。
長湖水庫水質優(yōu)良,魚類資源豐富,品種繁多,魚肉鮮美,當地的酒樓大多從本地的養(yǎng)殖場購買河鮮,做出各種美食,前往長湖旅游度假的游人絡繹不絕。我們開車沿路經過的,都是當地的河鮮酒樓、山莊等,這里的很多居民已經做自己獨特的飲食風俗很長時間了,普通的河魚、河蝦,加上自家現(xiàn)制的客家豆腐、當地農村種植的瓜果等,都讓不少游客慕名而來,有的游客只要到英德游玩,都會回到這個世外桃源品嘗鮮美的魚肉呢!
現(xiàn)將長湖水庫養(yǎng)殖場出售,總面積10800畝。主要生產大頭魚同白鰱魚,年產量為40-50萬斤。